Schlagwort: Fleisch

Empanadas criollas argentinas

Schon diverse Male habe ich Empanadas gemacht und jedes Mal vergessen die Mengen zu notieren. Daher verewige ich nun endlich das Rezept für klassische argentinische Fleischempanadas, wie sie…

Weihnachtsbraten

Schon seit einigen Jahren machen wir an Weihnachten einen Braten. Dabei haben wir jedes Jahr ein neues Rezept ausprobiert und es war immer lecker, aber jedes Mal hatten…

Deftiges Gulasch

Bei diesem wunderbar herbstlichen Wetter und dem Duft nach Laub, habe ich Lust auf ein deftiges Gulasch bekommen. Bisher ist mir leider nie geglückt, das Fleisch richtig zart…

Flanksteak mit Ingwer-Sesam-Marinade

Ich habe letztens ein Stück Fleisch gekauft, das wir nun noch im Gefrierschrank hatten. Ich habe schon in letzter Zeit hin und her überlegt, wie ich das Fleisch…