Kategorie: Leckeres Seite 2 von 9

Schneller Rhabarberkuchen

Auf der Suche nach einem simplen Rhabarberkuchenrezept bin ich auf dieses gestoßen. Oh my! Sooo ein fluffiger, fruchtiger und vanilliger Kuchen! Genau das, was ich gesucht habe! Und…

Cremiger Zitronenkuchen

Ich hatte mal wieder Visionen – Bilder sind auf meiner Zunge entstanden. Die Bilder wurden von explosivem Zitronenaroma und weißem, samtigem Ricottakäse dominiert. Gut, dann hab ich mich…

Mhhh Lasagne!

Um für Abende ohne Zeit trotzdem leckeres und vor allem selbstgekochtes Essen bereit zu haben, koche ich sehr gerne vor. Und es gibt es viele Gerichte, die etwas…

Spinatherzen

Damit mein Waffeleisen nicht nur einmal im Jahr aus dem Schrank geholt wird, denke ich immer wieder darüber nach, was man noch im Waffeleisen backen könnte. Deswegen habe…

Zitronige Frühlings-Pasta

Letztens war ich in Rom und beim Warten im Flughafen lief ein Fernseher stumm mit einer Kochsendung. Ich weiß nicht ob es an Kochsendungen generell, an dem Rezept…

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat hat bisher noch nicht so wirklich Einzug in meinen Speiseplan gefunden und ich frage mich nach diesem Rezept wirklich warum?! Ich also hatte einige Kartoffeln, die gegessen…

Clafoutis

Ein absoluter Renner in unserem Haushalt ist die “Clafoutis aux cerises”. Wie ein Pfannekuchenteig lässt sich der Kuchen superschnell zusammen rühren. Ich bin nichtmal sicher, ob Kuchen wirklich…

Bosna á la Paula

Vor ein paar Jahren waren wir in Salzburg und haben dort wundervoll leckere Bratwürste gegessen. Das besondere war vor allem die leckere und ungewöhnliche Sauce, mit der die…

Zimtstern-Apfelkuchen

In diesem Winter war meine Aufmerksamkeit beim Keksebacken leider nicht hoch genug, sodass meine selbstgebackenen Kekse alle ein bisschen misslungen sind. Die einen waren zu trocken, die anderen…

Köfte – Hackfleischfrikadellen

Um eine nichtvegetarische Option zu einer großen Falafelplatte zu bieten, habe ich für eine Feier eine Menge Hackfleischfrikadellen zubereitet. Köfte: Hackfleischfrikadellen ergibt ca. 100 Frikadellen 2 kg Lamm-Rindhackfleisch 3…